第24节
??伙计看她站在那也不吭声，以为她不肯呢，正想着再劝一劝，就听见她道：“走吧！”说着，她已经拉着人往回走了。 ??回到福寿楼的后门，刘管事已经等在那，看见她来了，激动坏了，“丫头，你总算来了，王大厨家里出了事，我这也是没办法，你有啥要求尽管提，能满足的，我一定都给你办好了。” ??木香还真想了想，“你帮我照看下我弟弟，厨房太乱，我不想让他进去，再有，我做完饭，你能不能让人赶马车送我们回去，不然我们回家就晚了。” ??刘管事初看她张口，还以为是啥大事呢，赶紧答应下来。 ??木香低头小声对木朗嘱咐几句，让他就在后院玩，乖乖听话，别到处乱跑。木朗知道大姐要做事，他也听见那五十两了，知道那是很多很多钱，他用力点头，“我不会乱跑，我哪儿也不去！” ??刘管事上了年纪，也喜欢小娃，带着木朗，就让他在厨师们休息的屋里玩，又让人给他弄了些糕点吃着。 ??木香去了厨房，想了下自己要做的菜，写好一张需要的材料，交给一位大厨。 ??一桌酒席，又是临时赶鸭子上架，光她一个可忙不过来，再说时间也不够，所以她选做的菜，都是现炒现熟，讲究个推陈出新。 ??首先是水煮鱼，这蝇她在前世最喜爱吃的一道菜，口感辣爽，吃起来很带劲。做法其实很简单，新鲜草鱼片，用胡椒粉，蛋清料酒淀粉和盐腌制二十分钟左右，乘着腌鱼片的时间，可以炸制香料。福寿楼的大厨房，材料齐备，而且都是最上等的材料，全都是清洗干净的，她只需伸伸手就好了。 ??其实每个厨师做出来的水煮鱼味道都各不相同，关键就在于汤料的制作上，这也是最应该保密的环节。木香用的是花椒，炒制出来的干红辣椒，八角，桂皮，小火慢炸一盏茶的功夫，再将香料捞出，只留下油，加黄豆酱进行翻炒，同样要炒出香味，然后加新鲜的老母鸡汤，烧开后放鱼片稍烫至鱼肉变色即可。 ??再来就是香酥鸭，这个比较难。因为时间不够，她选了个瘦些鸭子，跺成大块，再抹上香料，为了使香味渗入够快，她搓了好大一会。等半个时辰之后，便要过油炸制，反复需要两次，直到将鸭皮皮面炸成金黄色。这个过程，火候很关键，火大了容易炸糊，火小了，炸不出酥脆的口感。 ??最后一道主菜是清炖羊排，只要在选取羊肉上把好关，这道菜并不难，还有最重要的就是，如何巧妙的将羊肉的膻味去除，同时又能保持羊肉本身的鲜美。 ??另外，她还做了几个凉菜，比如凉扮海带丝，麻辣藕片等等。 ??按着她的吩咐，所有的菜，谁先熟，谁先上，而不是等到所有的菜都齐了之后，才一下子上，那样一来，前面做好的菜，搁的时间一久，口感也会变差，特别是这道香酥鸭，放凉了之后，酥脆的口感，也会大打折扣。 ??不多时，厨房外就围满了人，看着一道道菜从里面端出来，闻着扑鼻的香味，全都情不自禁的吞了吞口水，连刘管事，也忍不住凑上来看。可惜了，每盘菜只有很少的一点，比他们店里正常的份量还要少上很多。 ??木香这样做，自然有她的用意。试问，再好吃的菜，一次性吃撑了，下次你还会想着吗？只有让客人回味无穷，万分遗憾没吃够，才是最大的妙笔。 ??唐墨看着端上来的菜色，摆盘很好看，有几个上面还用花瓣点缀，如果他没看错，这貌似是他新刚从京城运来的秋海棠，价值千金的树，开的花自然也价值千金，没想到竟被她拿来当摆盘了。 ??木香要是听到他此刻的心声，也得大呼冤枉。她是无意中看见回廊下摆着盆花，觉得那花很漂亮，便顺手摘了，也就几朵而已，反正她是觉着没啥，除了当时刘管事怪异的抽了抽嘴角。 ??最后一道菜摆上桌，唐墨满眼得意的看着赫连晟，“如何，这丫头的厨艺不错吧？说实话，这些菜我也是头一次尝，想不到她能做出这么多花样来！” ??赫连晟放下筷子，冷俊的脸色，有些缓和，“的确不错，这些菜我在其他地方也没尝过，就是不知道她从哪学来的。” ??唐墨明白他的意思，招手叫来刘管事，让他去把木香叫过来。 ??刘管事领了命令出去，赶到厨房的时候，木香已经不在了，问了伙计才知道她去找木朗了。 ??这一找，又找出麻烦来了。 ??** ??烧了一个时辰的菜，木香感觉脸上油油的，身上也都是油烟味，便想去洗下脸。后厨的伙计见她找不着木盆，便自告奋勇的去帮她打了盆温水。 ??福寿楼有专门给客人烧的水，用来洗脸沐浴，里面好像还加了些草药，洗完之后，会感觉凉凉的。 ??伙计端来的温水，便是加了草药的，木香也没在意，洗完之后，觉得脸有些不一样，随手摸了摸，光滑细腻。 ??哎呀，她的痘痘呢！ ??这时进后厨的厨师越来越多，午饭时间到了，他们自然要过来忙了。 ??木香看着水里的倒影，想来想去，还是得化个妆，还是那句话，不怕贼偷，就怕贼惦记。正好袖子里有块手帕，暂时充当一下，应该没问题，只要坚持到回家就好了。 ??仔细系上手帕，她便想着找到木朗，再到前面去找刘管事，把银子拿到手，便可以回家了。 ??但是找了一圈，却发现木朗不在后院。木香心里有些慌了，但坚信木朗一定不会走远，可能看见什么好玩的了。于是，她就在福寿楼里找了起来。 ??正在这时，前厅传来一阵喧闹，木香想也没想，便跑了过去。 ??“啊！我的酒！” ??“你干什么？” ??两道声音同时发出，却不是来自同一个人。 ??木香冲进大厅时，只看见一个人扬手要打木朗，她什么也顾不上响，厉声质问，紧接着便冲上去，一把拉过木朗，将他护在身后，再防备的瞪着眼前的女子，地上还有碎掉的酒瓶，一阵浓醇的酒香飘满整个酒楼。 ??邵秋霜看着拦在自己面前的丫头，蒙着脸，看不清长相，她冷哼一声，绝美的脸上，满是嘲讽，“这个小乞丐打碎我的酒壶，你还问我干什么？这可是仙露酿，你知道有多珍贵吗？就是把你们卖了也赔不起，我打他，那是便宜他了！”也难怪邵秋霜要火，她奉了爹爹的命令，从家里拿来仙露酿，要送给楼上那两个贵客。别人不知道他们的身份，她可是一清二楚，大好的机会就摆在眼前，她能放过吗？ ??木香脸色冷如寒冰，手指着她，一字一句的道：“我只告诉你一遍，第一，我弟弟不是乞丐，第二，我们不会赔你的酒，既然是什么仙什么露的，你咋没拿稳呢？还是你身体有缺陷，连个酒壶都拿不稳，我劝你还是赶紧去看看大夫，有病就早治，别没事就出来祸害人！” ??“你！你！”邵秋霜脸都气红了，“你敢这样说我？你可知道……” ??木香打断她，“我知道什么？知道你是邵家的大小姐？是不是知道了，就代表你可以随便侮辱人，随便践踏别人的尊严？我弟弟虽然不爱讲话，可他心地善良，比你这个所谓的大家闺秀要讨人喜欢的多，既然你是来投怀送抱的，我好心提醒你一句，保持仪容，男人喜欢的是小鸟依人，而不是张牙舞爪的母老虎！”木香有些佩服自己的吵架功力，吵的多了，嘴皮子也磨快了。要不然能把眼前打扮花枝招展的大小姐，给骂的哑口无言吗？ ??大厅里坐了不少客人，瞧着两个小姑娘吵架，还很有兴致的欣赏起来，可再一听木香倒豆子似的话，都呆住了——小丫头也太能说了。 ??刘管事赶过来时，就看见对峙中的两人。邵秋霜他是认识的，福寿楼有不少的酒，都是从邵家拿的，看这情形，这两人是吵架了。他赶忙插话道：“两位姑娘，都别争了，有什么话，不如到后面去说，这里人多眼杂……” ??邵秋霜明白过来，冷哼道：“本小姐现在没空跟你们废话，等办好了正事，咱们再说，这酒，你们赔定了！”她招来身后的婢女，原来她手里还有一壶酒。两人一前一后，往楼上去了。 ??刘管事对木香道：“姑娘，我家少爷想请你到雅间去一趟。” ??“哦？叫我去干嘛，难道菜有问题？”木香并不想上去，看刚才那女子的模样，肯定是去见唐墨的，又是盛装打扮，攀龙附凤之心，路人皆知。 ??刘管事现在还真有点怕木香这张嘴，“不是不是，姑娘别误会，我家少爷不会难为您的，至于有什么事，您还是自己上去问问，等你下来了，我立马把银子准备好，也说不定，我家少爷是想赏你银子呢！”威胁利诱，不愧是管事。 ??话都到这份上了，木香不去也得去了，只说两句话，他又不会吃人！她是这样安慰自己，可不晓得为啥，想着一要进那扇门，面对里面的人，她少有的紧张了。 ??刘管事走在前面给她带路，有些奇怪她为啥要蒙着个面，话到嘴边，也没问下去。 ??到了雅间门口，门外站着两个黑衣人，木香站到门口之后，那两人将她上下打量了一遍，这才开门让他们进去。 ??门还没大开，就听见有女子娇滴滴的说话声，不是邵秋霜还能是谁！这声音跟先前同木香吵架时，真是有天壤之别。 ??“少爷，木姑娘来了，”刘管事等木香走进去了，也跟进去禀报。 ??木香定睛朝雅间内看去，装潢的有多奢华，自是不必说，关键还是坐在里面的两个人。唐墨今天似乎有些不同，身上的尊贵气息尽显无疑，如果不是记着他先在她家站在灶边扒饭的模样，她会毫不怀疑，这人搞不好是皇亲国戚呢！ ??至于另外一个，只有一双冷似冰山的眼睛看着她，空气中似乎有股压力暴涨，压抑的叫人喘不过气。 ??木朗轻轻拉了下她的手，“大姐，我好难受！”他也感觉到了，觉着胸口闷闷的，像压了块大石头。 ??木香看向那个向她施加压力的男子，面色比他也好看不到哪去，冷声质问道：“我跟你有仇吗？是抢了你家钱，还是烧了你家房子？”说完，也不看那人怔愣的眼神，转头看向唐墨，语气略带嘲讽，“唐大少爷，饭我也做了，你叫我上来，我也来了，还有事吗？没有的话，我得赶回家，我可不像有些人，闲着没事找事！” ??一语双关，唐墨嘴角直抽搐，她至于讲的这么直接吗？好像灌了枪药似的，可是……他朝赫连晟看过去——这家伙今天转性了？居然没把她扔出去，真是天下奇闻。 ??邵秋霜还在懊恼这个臭丫头怎么进来了，再一听她出言不逊，她急着站出来，本想开口骂她的，不过想到身边还有两个大人物，马上改换了口风，“这位姑娘，你还是赶快出去吧，这里不适合你待，先前你弟弟撞碎我的酒壶，这事呢，我可以不追究，快退下去吧！” ??她视线在木香身上扫了一圈。雅间的地板，铺的都是上好的西域长毯。再看看木香这一身的衣服，鞋子破的快露底了，上面还沾着泥巴，踩在地毯上，简直是暴殄天物。 ??木香笑了，蒙着面纱，她的笑，只流露在眼睛。 ??唐墨第一次认认真真的看她的眼睛，这才发现，原来她的眼睛竟这样漂亮。赫连晟也难得正眼看了木香，不得不说，这丫头身上的气势比邵秋霜不知高了多少倍。与穿着无关，与装扮无关，气势是由内而外的。 ??木香笑道：“我是准备走的，可是还得先问问你身后那位爷，如果他同意了，不想再为难我了，我立马走人，这种高气压的地方，让我待，我都不干，一屋子骚臭味！” ??“你敢骂我？”邵秋霜一蹦三尺高，声音陡然拔高，也顾不得什么矜持了。 ??木朗脊背一挺，张开双臂，拦在木香面前，瞪着邵秋霜，“不许你欺负我姐姐，你不是好人，你是坏人！” ??邵秋霜哪里受过这样的气，从小到大，家里就没人敢大声说她，今天可倒好，居然被两个土包子骂了。 ??“我不是好人，你还是傻子呢！”她气昏了头，就忘了自己身在哪，说话也口无遮拦。 ??木香眼神一寒，拉开木朗，抬脚就踹。 ??邵秋霜，这个是娇弱的大小姐，打死她也想不到，眼前这丫头敢踹她，而她也没防备，竟被踹趴在地上，模样别提有多难看。 ??“小姐，”婢女吓坏了，冲上来要把她扶起来。 ??木香冷眼看着，忽然道：“听说过一句话吗？有些人，死了就像活着，而有些人，活着就像死了，你就属于后一种，”再转眼看向唐墨，“你到底有事没事，没事我走了！” ??唐墨愣了下，显然没料到她转话题转的这样快，摸了摸鼻子，道：“呃，没事，本来……本来是想问问这些菜的做法，现在看来，也没必要了，这样吧，本少爷再赏你的五十两银子，算做小费！” ??木香看他掏在桌上的银票，她没动。 ??唐墨越发闹不明白她那脑袋里，究竟装着什么，“你不想要？” ??木香摇头，俏皮的眨眨眼睛，“不是，赏钱不必了，把做酒宴的聘金提高到一百两，刘管事，下去算账。”傻子才不要，如果她能挣到一百两，明儿就去计划盖房子。可是瞧瞧唐墨那副傲慢的样子，赏钱？哼！ ??刘管事被木香拖着走了，留下空举银票的唐墨。 ??他暗笑，这丫头比她还精明，赏钱跟工钱，一样是钱，却是两个不同的概念。 ??邵秋霜被婢女拉起来之后，没走，但也没敢吭声，此时，看见唐墨怪异的脸色，以及赫连晟舒展的眉头，她纳闷了，这两人是被那丫头气昏头了吗？ ??唐墨清了清嗓子，看向邵秋霜，“邵姑娘，你送的酒，唐某人心领了，今天的事，唐某希望邵姑娘只当没发生过，你明白吗？” ??邵秋霜面色一白，头低了下去，“是，奴家知道了，”声音小的几乎听不见。 ??“对于嘴巴不严的人，有很多种方法，让她闭嘴，一个小小的邵家酒坊，微不足道，”赫连晟口气平淡缓慢，像在说一件很平常的事，但听在邵秋霜耳朵里，却如晴天霹雳，震的她差点没站住。 ??传言中的战神，南晋国最年轻的大将军，是她轻视了，想着邵家百年的基业，邵秋霜那点报复的小心思，只得掐灭。 ??楼上怎么样，木香管不着，她此时握着一百两雪花白银，眉开眼笑的合拢嘴呢！ ??刘管事把姐弟二人送出门，看她坐上马走，走远了。总算松了口气，这丫头每见她一回，都能整出点新鲜事来，今天更绝了，打架都敢干，看来以后得罪谁，都不能得罪这个小丫头。而且从少爷对她的态度来看，不一般哪！ ??手里握着银子，木香感觉特别踏实，这也算是一笔意外之财，只是如果要盖房子，光靠她一个人可不成，她也不懂咋盖房子。 ??赶车送她回家的小伙计，叫小六子，大男娃一个，长着一张圆脸，为人也很热情，一路上叽叽喳喳，嘴巴就没停过。 ??木香记着要买的东西，路过店铺的时候，便叫他停下。本来打算只买少量的大米，但现在有钱了，她索性搬了一大袋，也就是五十斤，还买了个小石磨，挺小巧的，转起来也不费劲。木朗一眼就看上了，直说以后磨东西都交给他了。 ??除此之外，木香还买了几个大坛子，一口大缸，几个木盆。 ??在古代，盐是官家的买卖，普通人家，买盐那也是有定量的，一次性不能买太多。木香考虑到过不久要腌制酸菜，便跟那店老板商量，想买多些，省得回头为了一点盐还得往镇上跑。 ??可谁知，那老板胆子小，宁愿不挣她的钱，也不愿多卖盐给她。后来还是小六出面，自报家门，福寿楼的伙计，也经常在他这儿采买东西，那店老板见过小六，自然认得，连忙笑呵呵的把盐奉上。 ??木香拿到盐，眼神有些鄙夷，都说狗仗人势，今儿她算不算也占了福寿楼的光？ ??买好了盐，木香想着小六既然对镇子熟悉，便让他带着自己去找个木匠店，她想订做一批木盒子。小六纳闷归纳闷，可还是乖乖带她去了。 ??木匠是个年轻的汉子，起初见到蒙着面的木香，还脸红呢！ ??当木香把来意说了，并且还把需要尺寸一并写给他，一开口就要订做十个，也是一笔不小的买卖。 ??木香拿出一钱银子，递给木匠，“这是定金，你做好之后，送到玉河村，你认得吧？我叫木香，住在村子的最东面，你顺着大路走，很好认的！” ??“成，没问题，姑娘你放心，你要定做的盒子也不难，我这儿就要现成的料子，做起来很快，这样吧，三天之后，我就给你送过去，玉河村我认得，我媳妇的亲戚家就在玉河村，今年正月还去过呢，保证不会认错路，”他一口答应下，笑的嘴都合不拢。 ??木香笑道：“那就好，过些日子我家说不定还得盖房子，到时可能要请你帮忙，这生意有第一回就会有第二回，一回生二回熟，就是这么来的，您说是吧？”她说这话，其实是想提醒他，得保证质量，不然就没下回生意了。 ??那木匠也实在，拍胸脯保证，有问题尽管给他退回来，他绝无二话。 ??出了木匠铺，小六悄悄对木香说了，这个木匠师傅在镇上口碑很好，人很实在，他做出来的东西，绝对结实。 ??木香笑着爬上马车，心里却跟明镜似的。看人看眼睛，那木匠的眼睛里，没有商人的精明市侩，所以她才放心的给了一钱银子。